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Guia dos Alimentos Vegetais
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Descrição
32 frutas
35 legumes
11 aromáticas e condimentares
16 cereais, leguminosas, oleaginosas
5 frutos secos
7 bebidas
5 alimentos diversos
Para cada alimento, informação útil sobre:
– qualidades alimentares e virtudes terapêuticas;
– estados de saúde que podem melhorar com a sua utilização;
– modos de consumo;
– conservação.
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